19.10.2019
- Purkki kermaviiliä
- 3-5 dl gluteenittomia jauhoja
- Noin 100 grammaa margariinia
- Juustoraastetta
- Loraus rypsiöljyä
- Kuivattua persiljaa
- Suolaa
- Chilimaustetta
- Rouhittua mustapippuria
- 2 kananmunaa
- Vettä
- Apetina Feta
- 2-3 tomaattia
- Tuoretta Persiljaa
- Keltainen paprika ( Muukin käy, itse käytin keltaista )
- Sekoita ensin taikina. Mittaa jauhot ja margariini kulhoon. Lisää kermaviili , suola , loraus rypsiöljyä , kuivattu persilja sekä noin puolet juustoraaste pussista. Jos taikina näyttää liian jauhoiselta lisää vettä tai jos vastaavasti taikina on liian löysää lisää jauhojen määrää.
- Voitele piirakkavuoka , laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Pese tomaatit ja paprika.
- Leikkaa tomaatista ohuita siivuja, pilko feta , paprika ja persilja. Kun aineet ovat piirakan päällä , riko kananmunat erilliseen kuppiin, mausta chilimausteella tai jollain muulla mistä pidät.
- Kaada munamausteseos piirakan päälle , ripottele loput juustoraasteesta, lisää vielä mustapippuria , paista noin 20 -30 min 200 asteessa.
No comments yet.
RSS feed for comments on this post. TrackBack URL